“Fish and Chips” kennen wir Deutschen hauptsächlich aus England, aber auch in den USA ist die Speise weit verbreitet. Das Gericht gilt als Essen der Arbeiterklasse ud wird oft am Straßenrand verkauft. Bei “Chips” handelt es sich natürlich nicht um Kartoffelchips, sondern um Pommes. Früher wurde die Fisch-Pommes-Kombo in Zeitungen serviert.