In einigen Bundesländern wurde das Nichtraucherschutzgesetz für Gaststätten bereits 2007 eingeführt, in den meisten Teilen Deutschlands tritt es aber erst jetzt in Kraft. In manchen Bundesländern werden Gaststätten mit speziellen Raucherräumen ausgestattet, in anderen Gebieten wird das Rauchen in der Gastronomie komplett verboten.