In den USA und in England sind die sogenannten “Gingersnaps” eine beliebte Knabberei. Sie sind irgendwie süß aber dennoch würzig und scharf und nicht ganz so ungesund wie andere Kekse. Auch wenn sie in Deutschland nicht ganz so bekannt sind, lohnt es sich diesen Tag ebenfalls zu feiern: Am besten natürlich mit einem Blech voller frischer, leckerer Ingwerplätzchen!