Erfunden wurde sie 1962 in Chatham, Ontario (Kanada) vomgriechisch-kanadischen Gastronomen SamPanopoulos, der einfach mal aus AbenteuerlustAnanas und Schinken auf Pizza ausprobierte.  Sam Panopoulos wurde am 20. August 1934 geboren – eine schönekleine Sternstunde für Geschichtsfans und Pizza-Liebhaber.